¿Es el aceite de semilla de algodón suficientemente seguro y transparente? El proceso de refinación es la clave

En el procesamiento del aceite de semilla de algodón, la sección de refinación determina tanto la seguridad del producto como la calidad final del aceite.
Debido al contenido relativamente alto de gosipol y ceras en el aceite de algodón, una refinación insuficiente puede provocar un color oscuro y turbidez a baja temperatura, lo que limita su aplicación en el mercado.

🍶 Con 43 años de experiencia en ingeniería de aceites comestibles, QIE GROUP ha desarrollado un proceso de refinación de aceite de algodón que enfatiza tanto la eliminación de impurezas como la mejora de la calidad. La línea completa de refinación incluye Degumming, Deacidification, Decolorization, Deodorization y Winterization (dewaxing).

🔹 Durante el degumming y la deacidification, el degumming por hidratación y la refinación alcalina eliminan eficazmente los fosfolípidos y los ácidos grasos libres, mientras que la centrifugación reduce simultáneamente el contenido de gosipol;

🔹 Un sistema continuo de decolorization que utiliza tierras blanqueadoras activadas adsorbe los pigmentos y las impurezas residuales, logrando un color de aceite más claro y estable;

🔹 Bajo condiciones de deodorización al alto vacío, se eliminan los olores indeseables y los componentes inestables, mejorando el punto de humo y la estabilidad durante el almacenamiento;

🔹 Para abordar el alto contenido de ceras del aceite de algodón, un sistema de dewaxing por congelación (winterization) garantiza la claridad del aceite incluso en condiciones de baja temperatura.

📈 Solo con un proceso de refinación bien diseñado el aceite de algodón puede lograr tanto seguridad como calidad premium.
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