¿Debe el procesamiento de la soja adoptar un proceso de baja temperatura o de alta temperatura? 🌡️
Esta es una decisión fundamental que toda planta de aceite de soja y empresa de procesamiento profundo de soja debe tomar.
👉( Proceso eficiente de extracción de aceite de soja )
En la extracción por solvente de soja, los distintos productos objetivo requieren diferentes rutas de pretratamiento y desolventización:
🌱 Extracción por solvente a baja temperatura: la ruta ideal para productos proteicos
Con el enfoque de “recuperación de aceite y valorización de la harina”, esta ruta utiliza laminado a baja temperatura y ruptura celular, combinados con desolventización flash (<80 °C), para maximizar la conservación de la actividad proteica.
👉 Permite producir hojuelas blancas de baja temperatura, aislado de proteína de soja y proteína de soja concentrada, productos de alto valor añadido.
🔥 Extracción por solvente a alta temperatura: enfocada en el rendimiento de aceite y la calidad del alimento animal
Priorizando la recuperación de aceite, la extrusión a alta temperatura mejora la eficiencia de extracción, mientras que la desolventización DTDC con calentamiento directo por vapor (>100 °C) provoca la desnaturalización completa de las proteínas.
👉 Adecuada para harina de soja estándar, alimentos para animales y materias primas para la fermentación de salsa de soja.
🐧 Soluciones QIE GROUP
Con años de experiencia en procesos y una completa capacidad de suministro de equipos, QIE GROUP ofrece:
✔ Soluciones completas de extracción por solvente a baja y alta temperatura
✔ Configuraciones optimizadas de sistemas de desolventización flash de baja temperatura, desolventizadores-tostadores DTDC, laminadoras y extrusoras
✔ Rutas de proceso personalizadas según los objetivos del producto para mejorar el rendimiento de aceite y el valor de la harina
¿Qué proceso es el más adecuado para su proyecto de soja?
Déjenos un mensaje: QIE GROUP diseñará la solución óptima para usted. 💬✨
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