Maximizar el rendimiento del aceite de girasol con soluciones profesionales de procesamiento de aceite comestible

La producción eficiente de aceite de girasol va más allá del prensado mecánico y de la solvent extraction — es una ciencia de ingeniería precisa.
El alto contenido de aceite (40–50 %) y el elevado porcentaje de cáscara (30–40 %) exigen equilibrar la estructura del equipo, el rendimiento y la calidad del producto.

Decisión clave: ¿Descascarado o no?
1️⃣ Proceso con descascarado: Produce aceite de girasol claro y premium, reduce impurezas, pero requiere un control preciso del tostado y el prensado para evitar deslizamientos del material o formación de pasta.
2️⃣ Proceso sin descascarado: Mantiene la estructura de la cáscara, facilita el prensado y requiere menor inversión, aunque aumenta el costo de refinación y las exigencias de control del color.

QIE GROUP ofrece soluciones personalizadas y de proceso completo para plantas de aceite de girasol:

1. Pretratamiento: Eliminación de impurezas, ajuste de humedad y temperatura para optimizar el flujo del material para el prensado y la solvent extraction.
2. Cocción/Acondicionamiento: La modificación térmica y la ruptura celular mejoran la liberación del aceite mientras se controla el sabor y la estabilidad estructural.
3. Prensado / Solvent Extraction: El prensado mecánico combinado con solvent extraction permite lograr residuos de aceite inferiores al 0,5 %, y la recuperación de calor reduce el consumo energético en un 10–15 %.
4. Refinación: Degumming, deacidification, decolorization, dewaxing y deodorization para eliminar impurezas, reducir la acidez, mejorar la estabilidad oxidativa y conservar nutrientes naturales.

Con diseño científico de procesos y equipos optimizados para la producción de aceites comestibles, QIE GROUP entrega plantas personalizadas que maximizan el rendimiento del aceite de girasol y mejoran su calidad.